橘皮鸭与市面上常见的烤鸭工艺有所不同，橘皮鸭工艺经过前期加工处理，然后进行腌制，使用公司自主研发的特色烘烤机进行烘烤收尾，现烤现卖5分钟一炉，产品丰富，不油不腻，皮酥筋道肉质不松散，带有淡淡橘皮果香味！
橘皮鸭经营模式灵活多样化，可做夜市流动摊位，店面档口，熟食配送，走外卖，真空包装走礼盒！
实体店教学技术，师傅手把手教学，2~3天即可学会，只收取一个技术培训的费用，就可以自己回家开店经营！
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